Rotolo al Pistacchio

Oggi per voi la ricetta di questo buonissimo rotolo al pistacchio, realizzato dalla food blogger Aicha’s Cooking (su Instagram la trovate come @aichascooking).

Rotolo al pistacchio

Ingredienti

per la pasta di biscotto:

• Uova 4
• Farina 35 g
• Miele millefiori 10 g
• Acqua 1 cucchiaio
• Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
• Zucchero 80 g

Per il ripieno:

• Panna da montare zuccherata 200 ml
• crema al pistacchio 200 g
• Farina di pistacchio q.b.

Per il topping:

• Cioccolato fondente
• Panna montata
• Granella di pistacchio

Preparazione

Per la preparazione potete visionare direttamente il video realizzato da lei